具の材料を用意する
特製キムチチゲに入れる材料は以下の通りだ。
すべて２人前である。
〔材料〕
・白菜キムチ 250g
・豚ロース 100g
・豆腐 1/2丁
・長ネギ 1/4本
・しいたけ 1個
・ナムル（ほうれん草、豆もやし、ぜんまい） 各30g
・生卵 1個
・春菊 30g
〔キムチチゲの作り方〕
１．用意した「スープの素」に、生卵と春菊以外の具材を入れる。
２．スープを沸騰させる。
３．ひと煮立ちさせたら生卵を入れ、半熟など好みの固さになるまで煮込む。
４．火を止めて春菊をのせ、白ゴマをふりかけたら完成！
さあ、美味しい特製キムチチゲを食べましょう。
さあ、特製キムチチゲの完成だ
記事提供：「ロコレ」http://syukakusha.com/
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