干しダラのスープは、あっさりとしながら深みがある味わいがあって、昼食や夕食だけでなく、朝食にも適している。
さらに、干しダラのスープは、ビタミン、カルシウム、鉄分など栄養価が豊富。しかも、美容にも優れた成分が含まれていて、デトックス効果が期待できる。

干しダラを使ったスープ！

このように材料をそろえる

まずは材料を用意しよう

◆材料

干しダラ　70ｇ
大根　100ｇ
豆もやし　100ｇ
万能ネギ　20ｇ
豆腐（もめん）　1/4
人参　20ｇ
長ネギ　100ｇ
おろしにんにく　5ｇ
ゴマ油　小さじ1杯
薄口醤油　大さじ1杯
塩　大さじ1/2
卵　2個
水　1000ml

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