決定版！白菜キムチの作り方１
１．最初にヤンニョムを作ります。
写真のヤンニョムは8株分です
◆ヤンニョムの材料（白菜２株分）
ニンニク（すりおろしたもの）……２５グラム
砂糖……………………………………５０グラム
アミシオ（桜えび）…………………３０グラム
ナンプラー（魚醤）…………………５０ｃｃ
大根（ミキサーしたもの）…………１／８本
ショウガ（ミキサーしたもの）……２５グラム
粉唐辛子………………………………１２５グラム
タマネギ………………………………１／４個
ごはん…………………………………大さじ１／２杯
２．次に、ヤンニョムを混ぜやすくするため、水を沸かします。２株分なら５０～８０ｃｃが適量です。
３．沸騰したお湯に粉唐辛子を入れ、よくかき混ぜながらなじませます。
４．粉唐辛子がなじんだら、他の材料を入れていきます。入れる順番は特にありません。
５．材料全体が粉唐辛子の赤色に染まるまで、よくかき混ぜます。
６．これでヤンニョムの完成です。
（ページ3に続く）
康熙奉（カン・ヒボン）のワガママ散歩１３「みさきまぐろきっぷ」
人気アクセスランキング
思悼世子（サドセジャ）！米びつで餓死した王子 
新兵訓練の専門施設「陸軍訓練所」とは何か 
韓国で鍋をみんなで食べるときにビックリする食べ方は？ 
光海君（クァンヘグン）は兄弟同士の争いを経て国王になった！ 
悲劇の三大世子！昭顕（ソヒョン）世子・思悼（サド）世子・孝明（ヒョミョン）世子 
理想の申師任堂（シンサイムダン）／朝鮮王朝美女列伝７ 
粛宗（スクチョン）の母が張禧嬪（チャン・ヒビン）を王宮から追い出した！ 
『七日の王妃』の端敬（タンギョン）王后はなぜ復位できなかったのか 
首陽大君（スヤンデグン）が端宗（タンジョン）から王位を奪った／朝鮮王朝物語３ 
トンイは張禧嬪（チャン・ヒビン）より悪女なのか？ 
朝鮮王朝三大悪女の鄭蘭貞（チョン・ナンジョン）は救いようがない悪女！
