干しダラのスープは、あっさりとしながら深みがある味わいがあって、昼食や夕食だけでなく、朝食にも適している。
さらに、干しダラのスープは、ビタミン、カルシウム、鉄分など栄養価が豊富。しかも、美容にも優れた成分が含まれていて、デトックス効果が期待できる。
干しダラを使ったスープ！
このように材料をそろえる
まずは材料を用意しよう
◆材料
干しダラ 70ｇ
大根 100ｇ
豆もやし 100ｇ
万能ネギ 20ｇ
豆腐（もめん） 1/4
人参 20ｇ
長ネギ 100ｇ
おろしにんにく 5ｇ
ゴマ油 小さじ1杯
薄口醤油 大さじ1杯
塩 大さじ1/2
卵 2個
水 1000ml
