カテゴリー：ヘルシー

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  • 2017/11/20
  • ヘルシー

  唐辛子（とうがらし）を食生活に上手に取り入れる

  唐辛子は、もともとメキシコが原産地だった。１５世紀の末にコロンブスがタバコとともにヨーロッパに持ちかえり重宝されるようになった。そして、１６世紀から１７世紀にかけて日本や朝鮮半島にも持ち込まれた。ただ…
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  • 2017/11/20
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  ニンニクにはどんな効能があるのか

  ニンニクに栄養がたっぷり含まれていることは誰でも知っているだろう。しかし、「具体的にどう健康に効果があるのか」という点では、意外と知らない人も多いのではないか。この機会にニンニクの効能を理解しておこう…
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  • 2017/11/20
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  野菜はなぜカラダにいいのか？

  野菜の栄養素は折り紙付き。誰に聞いても「野菜が健康にいい」というのはわかっていることだろう。でも、イメージだけでなく「なんでからだにいいの？」ということがしっかり頭に入っていないと、本当のありがたみが…
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  • 2017/11/16
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  キノア（Quinoa）とは何か／ダイエットに活用できるスーパーフード

  アメリカのスーパーモデルが食べていることで大人気になった「キノア」。最近ではアメリカの歌姫ケイティ・ペリーがレッドカーペットでキノアを歯にくっつけたままポーズをとり、大写しになった自分のビッグスマイル…