カテゴリー：グルメ

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  • 2019/1/18
  • グルメ

  ワカメスープこそ韓国のソウルフードだ！

  韓国の人たちは本当にワカメスープを重宝している。それも当然かもしれない。なにしろ、ワカメにはミネラルが豊富にあって栄養が満点だからだ。しかも、誕生日に食べる特別なものがワカメスープでもある。 …
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  • 2019/1/4
  • グルメ

  飲みすぎた身体を立て直す海鮮チヂミを作ろう

  海鮮チヂミには、肝機能をアップするタウリンがたくさん含まれている。美味しくて栄養も満点……しかも、気軽に作ることができる。料理が得意な人もそうでない人も、どんどん作ってみよう。 …
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  • 2018/12/18
  • グルメ

  寒い時期こそホッカホカのカムジャタンを簡単調理で作ってみる！

  新大久保で何度もブームになっているカムジャタン。もちろん、評判の韓国料理店で食べるカムジャタンは美味しいが、ぜひ家でも作ってみたくなる。そこで、今回はカムジャタンを手軽に作る方法を紹介しよう。 …
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  • 2018/11/29
  • グルメ

  チーズがたっぷり入ったプデチゲが旨い！

  チーズタッカルビの大ブーム以降、韓国料理とチーズの相性の良さが注目されている。様々な料理とチーズがコラボしているが、プデチゲにチーズをたっぷり入れると本当に旨いことがわかった。東京駅からすぐ近くの韓国…
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  • 2018/3/2
  • グルメ

  家で作るチーズタッカルビのチーズはどうする？

  今や大変な人気を集めているチーズタッカルビ。家庭でも手軽に作ることができる。決め手になるのは、やっぱりチーズ。もちろん、人によって好みがあるが、どんなものを選んだらいいだろうか。 チーズタッ…
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  • 2018/2/23
  • グルメ

  キムチを入れるとチーズタッカルビが本当においしい！

  東京・新大久保のどの韓国料理店でも、横並びでメニューに加えているチーズタッカルビ。今や大変な人気を集めています。このチーズタッカルビは、家庭でも手軽に作ることができます。そのときにキムチを入れてみると…
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  • 2018/2/22
  • グルメ

  チーズタッカルビはどんな料理なのか？

  日本でブームになってきたチーズタッカルビ。若い女性を中心に大変な人気があり、ファミレスや牛丼チェーンのメニューにも加えられるようになった。そもそも、チーズタッカルビとは、どんな料理なのだろうか。 …
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  • 2018/1/7
  • グルメ

  秘伝！自家製「焼肉のタレ」の作り方

  家庭で簡単に自家製のタレを作って、焼肉店の味を再現してみよう。実は、オリジナルのタレを作るのは決して難しくない。簡単に覚えられるから、ぜひ試してみよう。 オリジナルが最高！ 今までは、市販…
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  • 2017/12/26
  • グルメ

  特選グルメ紀行！日本海さかな街

  福井県の敦賀市にあるのが鮮魚店と食堂が大々的に集まった「日本海さかな街」。団体バスが駐車場にひっきりなしに入ってきて、中は大勢の人で賑わっている。そこで食べたものは？ [caption id="…
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  • 2017/12/15
  • グルメ

  女性のための居酒屋グルメ／大阪・天王寺編

  人それぞれに「グルメ」のとらえ方があるけど、居酒屋もグルメの宝庫！　女性が通える「美味しい居酒屋」を訪ねる企画で、今回やってきたのは大阪の天王寺。紹介するのは「スタンドふじ」だ（料金はすべて税抜き価格…