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お知らせ
◆「ヨブル」を運営する会社の紹介 社名／株式会社 彩景社 業務内容／書籍出版、雑誌・単行本・WEBサイトの編集制作 ◆弊社へのお問い合わせ issekido@yahoo.co.jp … -
ソウルで食べた「ケジャン」が忘れられない！
韓国に旅行に行く楽しみの最たるものは、やはりおいしい料理を食べることではないだろうか。韓国料理にはおいしいものがたくさんあるが、最近の例で言うと、ソウルで食べたケジャンの味が抜群であった。 [c… -
康熙奉（カン・ヒボン）のワガママ散歩１４「千葉県・佐原」
江戸時代の町並みがよく残っていることから「小江戸」とも称される千葉県の佐原。本当に、古き時代にタイムスリップしたかのような雰囲気にひたれる。何度でも訪れたい町である。 [caption id="… -
黒猫ミネットのおてんば日記（２０１７年９月１５日）
解体工事の騒音が…… ミネットの左耳の後ろに小さなハゲができていました。 それをお母さんが見つけて大騒ぎ。 「ストレス、ストレス。すごくストレスを感じているのよ」 お母さんがそう叫ぶのも無理はありませ… -
おいしい海鮮チヂミの作り方
チヂミは、韓国では「ジョン」とも呼ばれる。この「ジョン」は昔から宮廷でも作られていて、特に祭祀の供え物として欠かせないものだった。今でも韓国人は「ジョン」が大好きで、ソウルの屋台での定番料理にもなって… -
黒猫ミネットのおてんば日記（２０１７年８月３０日）
我慢できます！ ミネットの父です。 人間の息子は２人いるのですが、娘がいませんでした。 ミネットは「娘」同然です。還暦過ぎて、こんなうれしいことはありません。 女房から「エサあげてね」と言われたら… -
チーズタッカルビは新大久保でなぜ人気があるのか
新大久保の韓国レストランでブームになっているのがチーズタッカルビ。鶏肉をコチュジャンで炒めた「タッカルビ」にチーズをたっぷりからませるというコラボが受けて、多くの韓流ファンが新大久保でアツアツのチーズ… -
初心者でも大丈夫！おいしいキムチの作り方
キムチにはビタミンＡやＣなどが豊富に含まれているので、普段から不足しがちなビタミンを補えるという効果がある。熟成する過程でつくられる乳酸菌は、整腸作用を促すため、胃腸の健康にも役立つのだ。そんなキムチ… -
黒猫ミネットのおてんば日記（２０１７年８月１日）
肩や背中に乗るのが好き 我が家のミネットは、よく家族の肩や背中に乗ろうとする。家族の誰かが台所に立っていると、後ろにある台から飛び乗ろうと狙っていて、相手が油断している一瞬の隙を突いて飛び乗ってくる。私も何度か… -
康熙奉（カン・ヒボン）のワガママ散歩１３「みさきまぐろきっぷ」
今まで、鉄道がらみのクーポン券を数多く利用してきたけれど、京浜急行の「みさきまぐろきっぷ」ほどおトクで楽しいものは他になかった。それほど使い心地がいいクーポン券なのである。それを利用して三浦半島に行っ…
