新大久保の韓国食堂ではチーズタッカルビを出す店が本当に多い。これだけ多いと、各店も趣向をこらさなければならない。そのためにも、看板がどんどん派手になる。それを見比べるのも新大久保を歩く楽しみの一つだ。

「市場（シジャン）タッカルビ」の看板

「プングム」の看板

「発祥」をアピール！

最初に見たのは「市場（シジャン）タッカルビ」の看板だ。
ここは、新大久保のチーズタッカルビのブームを牽引してきた名店だ。それだけに、看板にも「発祥」をうたっている。
この「発祥」を付けられる意味は大きい。ランチタイムになると９０分待ちが当たり前。これだけ人気があるのも発祥の強みか。看板にも威厳があります。

次に見たのは「プングム」の看板。チーズがグーンと伸びている様子がよくわかる。
看板としてもビジュアルがいいし、インパクトがある。
やっぱり、ここまでチーズが伸びるチーズタッカルビを食べてみたくなります。(ページ２に続く）

チーズタッカルビはどんな料理なのか？

チーズタッカルビは新大久保でなぜ人気があるのか

キムチを入れるとチーズタッカルビが本当においしい！

家で作るチーズタッカルビのチーズはどうする？